Cafe Chilinn工事4日目
2008/02/21 木 category : Works
とうとう4日目。えっ? もう...。
じぇんじぇん進んでないように見えますが.....。進んでましぇーん。
冗談です。今日はカウンターのバック棚と扉の丁番付け、2Fの本棚も製作、最後に昨日成田さんが解体した旧カウンターの材料を細かく切って袋に詰める作業等、なんだかんだとやることいっぱい。もちろん時間は限られているので優先順位をつけてサクサクと作業を進めて行きますが、時間もサクサク過ぎて行きます。時間よ止まれ!!!
一見進んでいないようですが...。やっぱり進んでいません!?。
バック棚の材料は余り物で作りました。扉の丁番も原始的な平丁番です。安いけれど加工も取付けもたいへん。
中に入ればビス穴があいてても見えませんからね。リサイクルリサイクル。頑丈な棚ができました。目出たし目出たし。
2Fの本棚も余りの材料をつぎはぎで作りました。私がなぜかパン屋さんのおいしそうな棚みたいな感じがすると言うと成田さんは苦笑してました。2人で壁に取付けたのですが、奥さんが帰って来て、あと10センチ右にとの指示。右側は階段の上がって来たところ。ご主人はお客様が階段を上がって来た時に圧迫感が無いように10センチ左に置いた訳ですが、奥さんは棚の左側の席にお客様が座った時に棚があと10センチ右であればくつろげると主張。この核心をついた指摘に、もちろん2人ですぐに移動させましたよ。お客様は神様です。奥さんの声は天の声です!?。2004年から4度目の工事ですが、いつも感心させられるのはお客様本意のスタンス。結局飲食店はサービス業なんだからお客様の視点で全てを考える成田さんご夫婦はすごいというか、これだから商売繁盛は当たり前なのだと思います。本当に2人とも自然体でお客様目線なんです。多分お二人にとってはしごく当たり前のことなんだろうと思います。いつもぼくにはそれが勉強になるし、デザインなんてチャチなもんじゃない真っ当な考え方を現場で教わっているような気がします。いよいよ明日で私のサポートは終了しますが、できるところまでやりたいと思います。成田さん、奥さん、きみちゃん、みさきちゃん!? よろしくお願いします。
じぇんじぇん進んでないように見えますが.....。進んでましぇーん。
冗談です。今日はカウンターのバック棚と扉の丁番付け、2Fの本棚も製作、最後に昨日成田さんが解体した旧カウンターの材料を細かく切って袋に詰める作業等、なんだかんだとやることいっぱい。もちろん時間は限られているので優先順位をつけてサクサクと作業を進めて行きますが、時間もサクサク過ぎて行きます。時間よ止まれ!!!
一見進んでいないようですが...。やっぱり進んでいません!?。
バック棚の材料は余り物で作りました。扉の丁番も原始的な平丁番です。安いけれど加工も取付けもたいへん。
中に入ればビス穴があいてても見えませんからね。リサイクルリサイクル。頑丈な棚ができました。目出たし目出たし。
2Fの本棚も余りの材料をつぎはぎで作りました。私がなぜかパン屋さんのおいしそうな棚みたいな感じがすると言うと成田さんは苦笑してました。2人で壁に取付けたのですが、奥さんが帰って来て、あと10センチ右にとの指示。右側は階段の上がって来たところ。ご主人はお客様が階段を上がって来た時に圧迫感が無いように10センチ左に置いた訳ですが、奥さんは棚の左側の席にお客様が座った時に棚があと10センチ右であればくつろげると主張。この核心をついた指摘に、もちろん2人ですぐに移動させましたよ。お客様は神様です。奥さんの声は天の声です!?。2004年から4度目の工事ですが、いつも感心させられるのはお客様本意のスタンス。結局飲食店はサービス業なんだからお客様の視点で全てを考える成田さんご夫婦はすごいというか、これだから商売繁盛は当たり前なのだと思います。本当に2人とも自然体でお客様目線なんです。多分お二人にとってはしごく当たり前のことなんだろうと思います。いつもぼくにはそれが勉強になるし、デザインなんてチャチなもんじゃない真っ当な考え方を現場で教わっているような気がします。いよいよ明日で私のサポートは終了しますが、できるところまでやりたいと思います。成田さん、奥さん、きみちゃん、みさきちゃん!? よろしくお願いします。
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