京都のDoji...

2009/08/17 月 category : Works
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京都にBar南庭で使う丸太をとりに行くついでに、老舗CafeのDojiへ行きました。Dojiはまだ私が学生の頃からあったcafeで、京都人のヨメに連れて行ってもらったのを覚えています。その頃は間取りも今とは違い、確か巨大なシープドッグがうろうろ歩き回っていたのを覚えています。三回くらい大改装していますね。今は完全バリ風になっています。異次元空間...京都や神戸っていいCafeが多いんですよね...Cafeは文化(ソフト)だ!　オーナーさんの持っている文化が出るのだ!!　そしてそれが街の文化でもあるのだ!!!　と言っておきます。はい。

うーんどこから入るのか!?...

京都のいいCafeはどこもグリーンがいい雰囲気!



看板も素敵ー!　キャーッ!

入口は入りにくいです。これはXだと思います。でもこの店にはありか...もう少し軽いのりの方が...あなたならどうする?

私達は奥の部屋へ...

こんな感じ...

ハンパねー!!!

この質感にやられちゃいます。デコラのぺらぺらじゃ太刀打ちできませんよね。檜の一枚板ともまた意味が違う...

素朴な器、日本で言えば角偉三郎の合鹿椀!?ってとこですかね。

なんともいいセンス。やっぱりデザイナーはまだまだかないません。

スイーツも絶品!　ただしお値段も絶品!

どうです?　食べたいでしょ?

お砂糖は3種類。こんなサービスもオーナーさんの考えが出てるし、センスムンムン...

清水氏も大満足のご様子。世は満足じゃ、苦しゅう無い、近うよれ!
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